Forholdstallet sier hvor mange deler omega-6 det er for hver del omega-3. Et forhold på 12:1 betyr tolv ganger så mye omega-6 som omega-3.
Et typisk vestlig kosthold gir ofte et høyt forhold, fordi mye omega-6 kommer fra matoljer og ferdigmat. Et forhold rundt 3:1 eller lavere brukes ofte som referansepunkt.
Forskere diskuterer hvor mye vekt forholdstallet alene skal ha, så det bør leses sammen med Omega-3-indeksen og resten av fettsyreprofilen.
Kilder
- [source pending] Source needed: Norwegian intake data (e.g. Norkost) or test data on the typical omega-6:3 ratio in Norwegian adults
- [source pending] Source needed: where the commonly used reference point of about 3:1 (or lower) for the omega-6:3 ratio comes from, and how it is used by laboratories
- [source pending] Source needed: review discussing the usefulness and limits of the omega-6:3 ratio as a marker