EPA er en av de to marine omega-3-fettsyrene som oftest omtales sammen med DHA. Kroppen kan lage litt EPA fra plantebasert omega-3 (ALA), men i liten grad, så det meste kommer fra mat som laks, makrell, sild og ørret.
EU har godkjent påstanden «EPA og DHA bidrar til normal hjertefunksjon». Påstanden gjelder ved et daglig inntak på 250 mg EPA og DHA.
I en fettsyretest inngår EPA både i Omega-3-indeksen og i AA:EPA-forholdet.
Kilder
- European Commission. Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health. Official Journal of the European Union (2012).
- [source pending] Source needed: Norwegian dietary guidance on fatty fish and food sources of omega-3 (Helsedirektoratet)